P'tite popotte

Riz cantonais

Aujourd’hui, on fête le nouvel an chinois 2017 et l’année du coq. A cette occasion, je vous propose une recette de riz cantonais, trouvé dans un vieux « Cuisine Actuelle » et pour laquelle quelques ingrédients ont été modifiés. Plat rapide à faire, complet...

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24 janvier 2017

Brioche perdue au chocolat

Voici une idée pour le goûter des enfants ! Chut j’en ai mangé également et c’était trop bon ! Toute la famille a adoré mais attention de ne pas trop les faire griller. Voici un mixte de recettes trouvées sur le net. Pour 4 personnes-4 tranches de brioche...

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21 janvier 2017

Mini-burger

A la maison, on aime beaucoup les hamburgers. Cela fait maintenant quelques temps que j’ai un kit pour réaliser des mini-burgers (livre de recette, emporte-pièce pour steak et moule pour le pain). Ne vous en fait pas si le n’avez pas, il vous suffit juste...

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Tags: Hamburger

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18 janvier 2017

Salade fraicheur multicolore

On est toujours à se demander si l'on doit faire une entrée ou pas avant de manger une raclette. J’ai testé une recette, trouvé sur marmiton que j’ai légèrement modifié, de salade légère et colorée qui passe très bien. Mes invités ont appréciés notamment...

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Tags: avocat, crevette, kiwi, pomelos

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14 janvier 2017

Week-end à Amsterdam

Aujourd’hui, on change d’univers. Je vous propose de faire une excursion à Amsterdam. Petit week-end prolongé en amoureux pour découvrir cette magnifique ville et goûter à des plats divers et variés. La 1ère chose qui m’a impressionné en arrivant c’est...

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11 janvier 2017

Baguettes magiques

Vous connaissez les baguettes magiques ? A Noël, mon frère et ma belle-sœur m’ont offert le kit des baguettes magiques. Dans celui-ci, vous pourrez trouver un livre de 20 recettes, un extracteur de mie et une planche pour présenter vos préparations. Merci,...

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Tags: baguette

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7 janvier 2017

Sucettes des rois

C’est l’Epiphanie ! Sortez vos moules et vos fèves pour la galette des rois. Pour changer de la traditionnelle galette, la voici sous forme de sucettes. Ma première tentative n’a pas été une réussite, je n’avais pas assez collé mes deux pâtes, mais la...

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4 janvier 2017

Velouté de butternut, carotte, pomme de terre

BONNE ANNEE 2017 ! Après les fêtes, rien de tel qu’un petit velouté pour laisser notre estomac se reposer. Il est rare de manger des soupes ou des veloutés à la maison. Suite aux idées d’une amie (merci Véro), j’ai testé celui-ci et il est très bon sauf...

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Tags: carotte, butternut, pomme de terre

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