Week-end à Amsterdam

Aujourd’hui, on change d’univers. Je vous propose de faire une excursion à Amsterdam. Petit week-end prolongé en amoureux pour découvrir cette magnifique ville et goûter à des plats divers et variés.

La 1ère chose qui m’a impressionné en arrivant c’est la quantité de vélo et ce mouvement en continuité. On avait devant nous un parking avec un étage où s’entassait des centaines de vélos et où la place manquait encore !

Nous avons débuté notre séjour par une visite en bateau sur les canaux. N’hésitez pas à le faire cela vaut vraiment le coup. Vous pourrez ainsi à la fois découvrir les principaux attraits de la ville mais également son histoire.

Nous avons décidez pour ce week-end de tout faire à pied ou en bus pour les trajets les plus long. Nous avons vu les principaux éléments de la ville : Nieuwmarkt, la place du Dam, le quartier Jordaan, Begijnhof, le marché aux fleurs, le quartier rouge… Par contre, il faudra y retourner pour visiter les différents musées qui existent.  N’hésitez pas à marcher dans les rues au hasard, vous ne serez pas déçu rien que par les façades variées des maisons.

Nous sommes également sortis de la ville pour visiter Zaandam qui est un village rempli de moulins et Marken qui est un village de pêcheurs. Pour s’y rendre nous avons pris le bus. Malgré le froid en ce début du mois de décembre, les visites étaient très agréables.

Le rythme des repas à Amsterdam n’est pas le même qu’en France. Il mange bien le matin avec au menu charcuterie et autres plats. Le midi et l’après-midi ils grignotent et le soir ils mangent de bonne heure. Ne vous attendez pas à des restaurants gastronomiques bon marché, par contre vous trouverez divers origines : chinois, indous, portugais… Pour les bières locales, prenez n’importe quel Pub elles sont toutes très bonnes ! Pour le côté tests culinaires locales, voici trois adresses que nous vous conseillons :
-Onder de Ooievaar
Utrechtsestraat 119, 1017 VL Amsterdam
Nous avons choisi de prendre une boulette de viande mélangeant bœuf et veau avec une sauce au vin accompagné de pain, de cornichons et de moutarde. Très bon, vous ne ressortirez as avec la faim ! La décoration intérieure est typique !

-Braziliaans Grill Restaurant Rodizio
Zeedijk 28, 1012 AZ Amsterdam
Voici un restaurant sympa avec une décoration originale notamment pour la présentation des plats.  

-Hotel ibis Amsterdam Centre
Stationsplein 49, 1012 AB Amsterdam
Après avoir marché toute la journée, nous n’avons pas eu envie de ressortir de l’hôtel et nous avons opté pour le restaurant se trouvant au sein de l’hôtel. Nous avons pris un plateau de tapas avec 7 variés.

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