Dégustabox de mai - Yaourts à la framboise
Voici la box de mai avec encore pleins de produits à tester. Les préférences à la maison se sont portées sur :
-le chocolat Côte d’Or à l’orange un délice avec un équilibre entre le chocolat et l’orange.
-le sachet de P'tites bouchées aux noisettes "Ker Cadélac", le paquet a dû faire une soirée à 2
Dans cette box, on y trouve également une bouteille de sirop framboise rose "Moulin de Valdonne, avec laquelle j’ai réalisé des yaourts à la framboise. Le goût de la framboise ressort bien, je pense que j’en referais en mélangeant avec peut-être des fruits comme des fraises.
Pour cela, il a fallu :
-1l de lait entier
-1 sachet de ferment lactique
-14 cuillères à soupe de sirop de framboise, la quantité peut varier en fonction de votre goût pour le sucré
-Quelque goutte de colorant alimentaire rouge pour que les yaourts soient plus jolis
Mélangez l’ensemble des ingrédients.
Mettez la préparation dans les petits pots et 10 heures dans une yaourtière.
Si vous n’avez pas de yaourtière, vous pouvez réaliser cette recette avec le four.
Faites chauffer le four à 45° (th 1-2) avec de l’eau dans le lèchefrite, placez vos pots au centre de ce bain-marie, éteignez le four et enfournez en maintenant la porte fermée durant 6 heures.
Bonne dégustation !