Vous recevez du monde à l’apéro ! Vous connaissez les antipasti ? En Italie, ce sont ces petites choses diverses et variées que l’on vous sert à l’apéro, comme la focaccia. Je l’avais goûté naturel et j’ai voulu testé en rajoutant des ingrédients ; voici...

C'est le printemps! on a envie de soleil, d'exotisme... Alors, rien de tel qu'une Feijoada, dépaysement garanti! Pour 5 personnes, il vous faut: 500 g de haricots rouges secs 2 carottes 5 tranches de poitrine fumée 5 saucisses fumées 300 g de boeuf à...