L’été arrive cela donne envie de manger des salades composées. Celle-ci est très bonne avec ce mélange de chaud froid. Encore difficile pour P’tit Monsieur Evan qui n’est pas encore fan des mélanges. Mais du coup pas besoin de faire 2 plats je lui mets...

Recette testée lors d'un diner avec 2 amis d'enfance (avec eux on peut se permettre de tester, et - en cas de malchance, de rater sa recette...) la recette elle ne fut pas ratée, la photo un peu quand même...! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes: 4 escalopes...